Тесто:
150 г мука
150 г масла( размягченное)
150 г сахара
3 яйца
70-80 г чёрного шоколада( поломать на кусочки не более 0,5см)
1-3 груши( порезать на кусочки 1,5 см)
Соль щепотка
1,5 ч.л. разрыхлителя
P.S.
я делала на 120 масла и 100 сахара!!!
Приготовление:
Взбить масло с сахаром и солью, по одному добавлять взбивая яйца.
Муку с разрыхлительным просеять и ввести быстро в смесь.
!!! Взбивать и мешать в одном направлении!
Добавить шоколад и грушу. Быстро аккуратно перемешать.
Печь при t-160* около 40-50 минут
150 г мука
150 г масла( размягченное)
150 г сахара
3 яйца
70-80 г чёрного шоколада( поломать на кусочки не более 0,5см)
1-3 груши( порезать на кусочки 1,5 см)
Соль щепотка
1,5 ч.л. разрыхлителя
P.S.
я делала на 120 масла и 100 сахара!!!
Приготовление:
Взбить масло с сахаром и солью, по одному добавлять взбивая яйца.
Муку с разрыхлительным просеять и ввести быстро в смесь.
!!! Взбивать и мешать в одном направлении!
Добавить шоколад и грушу. Быстро аккуратно перемешать.
Печь при t-160* около 40-50 минут
