Беляши моей МЕЧТЫ - ПРОСТО бесподобные беляши: рецепт теста и начинки

Добавила 20 г муки, сильно липло. Вымешивала в миске. Тесто поднималось 1,5 часа Получилось 8 шт. Лепила не с мукой, а с раст.маслом. Лук мелко нарезала и продавила толкушкой, можно посолить и помять руками. Добавила воды в фарш.
Жарила по 3-4 мин с каждой стороны, на 6-7 уровне, иначе быстро зажариваются.