Поов

Делала с 500 г курицы на 320 риса, воды на 0,5 см сверху. Это примерно на 4 раза на двоих. Мяса можно меньше. Масла меньше. Жасмин под крышкой 20 мин. Басмати можно 30 мин. Солить сразу хорошо, минимум 2 ч.л. Перец 0,5 ч.л.