Делала на форму 20:20 на 2/3 порции.
Тесто очень мягкое, трудно формовать. Добавить муки.
!!Яйцо придаёт плотности тесту( хорошо, если используем с начинкой как здесь). Делала и без яйца, тесто очень песочное и мягкое, не хрупкое и слоистое, быстро становится как бы влажным при хранении.
Тесто очень мягкое, трудно формовать. Добавить муки.
!!Яйцо придаёт плотности тесту( хорошо, если используем с начинкой как здесь). Делала и без яйца, тесто очень песочное и мягкое, не хрупкое и слоистое, быстро становится как бы влажным при хранении.