Баклажанная икра с чесноком и яйцами

Кулинарный рецепт
Баклажан — 1 шт
Чеснок — 1..2 зуб.
Яйцо куриное (вареное) — 1..2 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Уксус (столовый 6%, или лимонный сок) — 2 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Зелень (для подачи, по вкусу)