Папки: Пироги
Перейти по ссылке: https://www.povarenok.ru/recipes/show/153553/
Кулинарный рецептЗакваска (3г сухая Orsik) — 1 пакет.
Молоко — 1 л
Ряженка (от Orsik) — 300 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Дрожжи (сухие) — 16 г
Сахар — 15 г
Масло растительное — 140 мл
Мука пшеничная / Мука (плюс/минус) — 700 г
Сода — 1 щепот.
Соль — 0,5 ч. л.
Колбаса (начинка) — 350 г
Желток яичный (для смазки) — 1 шт
Молоко (для смазки) — 1 ст. л.
Кунжут (для посыпки) — по вкусу