Печенье на вареных желтках "Ночное небо"

Кулинарный рецепт
Желток яичный (вареный) — 4 шт
Масло сливочное (можно заменить маргарином) — 200 г
Сметана (без горки) — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (стакан объемом 250 мл) — 2 стак.
Сода гашеная уксусом — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Ванилин — по вкусу
Цедра апельсина (по желанию) — 1 ч. л.
Масло сливочное — 80 г
Сахарная пудра — 110 г
Какао-порошок — 2 ст. л.