Торт "Зимний" или "Снежный Панчо"

Кулинарный рецепт
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Разрыхлитель теста — 5 г
Соль (небольшая щепотка)
Сметана (25-30 — 800 г
Сахар (150-200 г. по вкусу) — 200 г
Молоко сгущенное — 130 г
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Сливки (30-35 — 150 мл
Молоко сгущенное — 70 г
Ананас (консервированный, по вкусу) — 1 бан.
Стружка кокосовая (по вкусу)