Чкмерули из курицы

Кулинарный рецепт
Курица — 1300 г
Петрушка — 30 г
Кориандр (порошок) — 1 ч. л.
Чеснок — 30 г
Сливки (жирность 20-22 — 300 г
Хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное (для жарки) — 20 г