Закуска с солёным салом

Кулинарный рецепт
Сало (солёное) — 150 г
Перец черный — по вкусу
Перец красный жгучий — по вкусу
Чеснок — 2 зуб.
Лук красный (маленькая луковка) — 1 шт
Уксус (у меня винный, можно взять 7 — 2 ч. л.
Укроп (нарезанный) — 1 ст. л.