Мясная "Шарлотка"

Кулинарный рецепт
Свинина — 400 г
Картофель — 400 г
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Картофель — 400 г
Яйцо куриное — 1 шт
Майонез — 1 ст. л.
Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
Масло сливочное (для формы) — 1 ст. л.