Рубленые котлеты из индейки

Кулинарный рецепт
Филе (Индейки) — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр творожный — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Специи (По вкусу соль, молотый перец)
Укроп — 3 веточ.