Судак(сельдь, скумбрия) 1 шт соль 1 ч.л.сахар 0,5 ст.л. перец черн
кориандр 0,5 ч.л, паприка 0,5 ч.л. томатная паста 1 ч.л.
уксус 9%-2 ст.л. масло растит 3 ст.л. лук репч 1 шт. морковь -1 шт.
чеснок 2 зубч. кинза 2 ст.л. В холодильник мариноваться на ночь.
Судак(сельдь, скумбрия) 1 шт соль 1 ч.л.сахар 0,5 ст.л. перец черн