Папки: ЗАВТРАК
Что нужно:Молоко – 1 литр,
Яйца – 6 штук,
Сахар – 100 гр.,
Соль – 15 гр. (примерно, 1 ст.л.), Масло растительное – 120 гр. (или 130 мл.),
Мука – 350 гр.
⠀
Как готовить:
В чашку влить молоко, разбить яйца, добавить соль, сахар, растительное масло, взбить слегка миксером до однородной массы. Всыпать просеянную муку, взбить миксером до растворения комочков.
⠀
Жарить на среднем огне. Перед жаркой первого блина, сковороду хорошо нагреть и смазать растительным маслом. Жарить с двух сторон до румяности. Не забывайте постоянно помешивать тесто половником, чтобы на дно чашки не оседала густота и, чтобы тесто было однородным.