Творожные лепешки по-швабски

Кулинарный рецепт
Творог (ТМ Искренне Ваш 5 — 180 г
Мука пшеничная / Мука (может понадобиться чуть больше) — 380 г
Дрожжи (сухие, без горки) — 1,5 ч. л.
Масло сливочное (комнатной температуры) — 70 г
Сахар — 60 г
Яйцо куриное (СО) — 2 шт
Соль — 0,5 ч. л.
Желток яичный (сырой) — 1 шт
Глазурь — по вкусу