Шоколадные маффины

Мука — 125 гр
Какао — 35 гр
Разрыхлитель — 5 гр
Соль — 1 гр
Молоко — 125 гр
Яйцо — 1 шт
Сахар коричневый — 80 гр
Масло растительное — 30 гр
Масло сливочное — 35 гр
Ореховая паста — 15 гр
Шоколад — 30 гр
Нетающие шоколадные капли — 30 гр
Взбиваем сливочное масло с сахаром. Добавляем яйцо, взбиваем.
Вливаем молоко и растительное масло, промешиваем.
Смешиваем сухие ингредиенты и всыпаем в яично-масляную смесь, промешивая лопаткой до однородности. Добавляем ореховую пасту и шоколад.
Разливаем теcто по формам, посыпать нетающими каплями и выпекаем в заранее разогретой до 175С духовке. Точное время выпекания зависит от вашей духовки. Примерное время — 25-30 минут.