Хе из жареной индейки и баклажанов

Кулинарный рецепт
Индейка (стейки из грудки от ТМ Индилайт) — 200 г
Баклажан (300 г.) — 1 шт
Морковь (100 г.) — 1 шт
Лук репчатый (70 г.) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Уксус (6 — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Перец чили — по вкусу
Сахар — 1 ч. л.
Соль — по вкусу