Папки: Мангал
Перейти по ссылке: https://webspoon.ru/receipt/khachapuri-na-mangale
Готовим хачапури на мангале Существует множество рецептов хачапури, представляю дачный вариант, на мангале. Начинка — сулугуни, одновременно сочный и твёрдый сыр, отличчно запекается. Так как это дачный рецепт, экспресс блюдо, тесто готовое слоёное. Всё накручивается на шампур с сыром, хотя, как вариант, можно приготовить хачапури традиционной формы, только выпекать на решётке.
Подаётся блюдо сразу, с огня, пока сыр приятно расплавился. Приятного аппетита!
Соль 2 г
Сыр сулугуни 500 г
Тесто слоёное бездрожжевое 500 г