Творожный пирог с вишней

Кулинарный рецепт
Яйцо куриное — 1 шт
Сахарная пудра — 100 г
Маргарин (для выпечки мягкий) — 130 г
Сметана — 45 г
Мука пшеничная / Мука — 340 г
Разрыхлитель теста — 7 г
Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
Соль (щепотка)
Творог (мягкий) — 250 г
Сыр сливочный (можно заменить творогом) — 80 г
Пудинг ванильный (порошок 37г) — 1 пакет.
Сахарная пудра — 25 г
Цедра апельсина (6г) — 1 пакет.
Белок яичный — 1 шт
Вишня (из заморозки по желанию) — 50 г
Крахмал кукурузный (для вишни) — 1 ч. л.
Желток яичный (для смазывания пирога) — 1 шт
Сливки (для смазывания пирога) — 1 ст. л.
Мед (для смазывания готового пирога) — 1 ст. л.