Папки: Азиатская
Перейти по ссылке: https://www.gastronom.ru/recipe/37231/bitye-ogurcy-po-kitajski
Битые огурцы по-китайски. Вкусный рецепт приготовления с пошаговым описанием на 151 ккал, c фото и отзывами. Удобный поиск рецептов и кулинарное вдохновение на Gastronom.ru
1 кг огурцов среднего размера
нежареные кунжутные семечки
соль
2–6 зубчиков чеснока
1–3 красных перца чили
3 ст. л. рисового уксуса
1 ст. л. сахара
3 ст. л. темного соевого соуса
1 ст. л. темного кунжутного масла
Вариант Джонатана Кертиса
2 огурца 1 ч. л. соли 1 ст. л. соевого соуса 1 ч. л. сахара 20 мл рисового уксуса 1 ч. л. растительного масла 1 ст. л. кунжутного масла 4 зуб. чеснока Для подачи: кинза, красный чили, кунжут, кешью
1 кг огурцов среднего размера
нежареные кунжутные семечки
соль
2–6 зубчиков чеснока
1–3 красных перца чили
3 ст. л. рисового уксуса
1 ст. л. сахара
3 ст. л. темного соевого соуса
1 ст. л. темного кунжутного масла
Вариант Джонатана Кертиса
2 огурца 1 ч. л. соли 1 ст. л. соевого соуса 1 ч. л. сахара 20 мл рисового уксуса 1 ч. л. растительного масла 1 ст. л. кунжутного масла 4 зуб. чеснока Для подачи: кинза, красный чили, кунжут, кешью