Папки: Азиатская
В самой большом сковороде начинаешь жарить лук с красным перцем мелко порезанный, добавляешь курицу кусочками по краям сковороды ( любые крылышки или кусочки бедрышек и тд), все перемешать, затем засыпать рисом крест накрест сантиметра 2 в высоту и начать добавлять и перемешивать с маленькими порциями бульона, затем добавить приправу 2 пакетика и продолжать мешать, добавляя бульон ( техника как ризотто). В конце положить наверх креветки, гребешки или мидии , что есть и закрыть фольгой на маленьком огне минут5, потом выключить и дать под фольгой минут 20 настояться