Помидоры "Под снегом"

Кулинарный рецепт
Помидор — 2 кг
Чеснок (измельченный) — 2 ст. л.
Семена горчицы — 2 ч. л.
Перец душистый — 4 шт
Вода — 1.2 л
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Уксус (9 — 2 ст. л.