Папки: ШУМСКАЯ
Сливочное масло - 95 г Сахар - 140 г Яйцо - 2 Мука - 150 Разр - 5 г
Цедра апельсина Сок апельсина - 80 г Сметана - 40 г Вяленая клюква и вишня
Выкладываем в сотейник ягоды с апельсиновым соком и цедрой, кипятим и дает немного постоять. Взбиваем масло комнатной температуры с сахаром до пышного белого цвета. Затем добавляем яйца, тщательно взбивая массу после каждого яйца. Добавляем в полученную смесь муку, затем сметану и в конце ягоды с соком. Хорошо перемешиваем и выливаем в форму. Выпекаем кекс около часа при температуре 170 С.
Цедра апельсина Сок апельсина - 80 г Сметана - 40 г Вяленая клюква и вишня
Выкладываем в сотейник ягоды с апельсиновым соком и цедрой, кипятим и дает немного постоять. Взбиваем масло комнатной температуры с сахаром до пышного белого цвета. Затем добавляем яйца, тщательно взбивая массу после каждого яйца. Добавляем в полученную смесь муку, затем сметану и в конце ягоды с соком. Хорошо перемешиваем и выливаем в форму. Выпекаем кекс около часа при температуре 170 С.