Королевский

Тесто: 2 желтка, треть стакана сахара, 100 гр сливочного масла, сода 0,5 чл погасить, 1 стакан муки
Безе: 2 белка, 2/3 стакана сахара, молотые грецкие орехи
Крем: вареная сгущенка и Сметана магазинная 20% - один к одному
Раскатываем корж, на него безе, отступая от краев, посыпать орехамиПечем на 180 гр, до хорошей румяности
Достаем, даем коржу чуть остыть , и мажем кремом. Края остаются чуть сухими
Сверху украшаем половинками Орехов