Папки: Печенье
Шоколадное с апельсином: 100гр сливочного масла, 1 яйцо С0, 115гр сахара, цедра 1 апельсина, 160гр муки, 40гр какао, 5гр разрыхлителя, 2гр соды, щепотка соли, 80гр темного шоколада кусочками.
Кокосовое: 80гр сливочного масла, 70гр сахарной пудры, 1 яйцо С0, 185гр муки, 6гр разрыхлителя, щепотка соли, 30гр мелкой кокосовой стружки.
Кофейное: 90гр сливочного масла, 100гр сахара тростникового, 1 яйцо С0, 3 ч.л. растворимого кофе залить 1 ст.л. воды, цедра 1 лимона, 200гр муки, 5гр разрыхлителя, щепотка соли.
Лимонное: 80гр сливочного масла, 120гр сахарной пудры, 1 яйцо С0, 300гр муки, 1/4 ч.л. соды, 8гр разрыхлителя, цедра 1 лимона, щепотка соли, 20гр сока лимона.
Во всех видах печенья смешать все ингредиенты, замесить тесто, убрать в пакет/пленку, убрать в холодильник часа на 1-3, сформировать печенье, выпекть при 175 гр 12-17 мин.
Кокосовое: 80гр сливочного масла, 70гр сахарной пудры, 1 яйцо С0, 185гр муки, 6гр разрыхлителя, щепотка соли, 30гр мелкой кокосовой стружки.
Кофейное: 90гр сливочного масла, 100гр сахара тростникового, 1 яйцо С0, 3 ч.л. растворимого кофе залить 1 ст.л. воды, цедра 1 лимона, 200гр муки, 5гр разрыхлителя, щепотка соли.
Лимонное: 80гр сливочного масла, 120гр сахарной пудры, 1 яйцо С0, 300гр муки, 1/4 ч.л. соды, 8гр разрыхлителя, цедра 1 лимона, щепотка соли, 20гр сока лимона.
Во всех видах печенья смешать все ингредиенты, замесить тесто, убрать в пакет/пленку, убрать в холодильник часа на 1-3, сформировать печенье, выпекть при 175 гр 12-17 мин.