Папки: В дорогу
* сметана - 150 гр
* яйцо - 37 гр
* соль - 1/3 ч.л.
* разрыхлитель - 7 гр
* раст. масло - 3 ст. л
* сахар - 1/2 ч.л.
* мука - 230 гр
Всё смешать. Тесто должно получится не липнущим к рукам. Убрать тесто в морозильник на 20-30 мин.
Начинка может быть любой. Её нужно приготовить заранее. У меня - мясная. 1 крупную луковицу мелко порезала, немного пожарила на растительном масле, добавила мясной фарш, пожарила до готовности (плюс чёрный перец, соль, паприка и прованские травы).
Тесто раскатать тонко - 2 мм.
Вырезать круги диаметр 6-7 см. Дальше в видео показываю. Смазать помазкой (желток + 2 ч.л.воды), дать подсохнуть 10 мин.
Выпекать при 190 градусов 20-25 мин. до приятного коллера.
* яйцо - 37 гр
* соль - 1/3 ч.л.
* разрыхлитель - 7 гр
* раст. масло - 3 ст. л
* сахар - 1/2 ч.л.
* мука - 230 гр
Всё смешать. Тесто должно получится не липнущим к рукам. Убрать тесто в морозильник на 20-30 мин.
Начинка может быть любой. Её нужно приготовить заранее. У меня - мясная. 1 крупную луковицу мелко порезала, немного пожарила на растительном масле, добавила мясной фарш, пожарила до готовности (плюс чёрный перец, соль, паприка и прованские травы).
Тесто раскатать тонко - 2 мм.
Вырезать круги диаметр 6-7 см. Дальше в видео показываю. Смазать помазкой (желток + 2 ч.л.воды), дать подсохнуть 10 мин.
Выпекать при 190 градусов 20-25 мин. до приятного коллера.