Ржаник сырно-кабачковый для диабетиков

Кулинарный рецепт
Мука ржаная — 175 г
Мука пшеничная / Мука — 75 г
Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 10 г
Дрожжи (сухие, быстродействующие) — 7 г
Молоко (тёплое) — 115 мл
Масло сливочное (растопленное) — 50 г
Фета — 250 г
Кабачок — 250 г
Специи (для овощей) — 1 ч. л.
Соль (в зависимости от солености сыра)
Яйцо куриное (желток - на смазку, белок - в начинку) — 1 шт