Папки: в микроволновке
молоко — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст. л.
мука — 4 ст. л.
крупное яйцо — 1 шт.
сахар — 3 ст. л.
какао-порошок — 2 ст. л.
ванильный экстракт — 3 капли
соль — на кончике ножа
Для приготовления кекса по этому рецепту подберите огнеупорную стеклянную или керамическую кружку объемом не менее 200 мл, которую можно использовать в микроволновой печи.
2. Вбейте в подготовленную кружку яйцо. Добавьте сахар, ванильный экстракт и щепотку соли. Влейте молоко и растительное масло. Перемешайте небольшой ложкой или вилкой.
3. Муку для теста кекса просейте с порошком какао через мелкое сито в небольшую емкость. Получившуюся смесь добавьте в кружку с яично-молочной смесью. Тщательно перемешайте.
4. Края кружки протрите салфеткой. Поместите в микроволновую печь кружку с тестом и включите максимальную мощность. Готовьте в течение 2–3 минут.
5. Готовый кекс в кружке осторожно достаньте из микроволновой печи. Дайте немного остыть при комнатной температуре. Вынимать кекс из кружки нет необходимости.
6. Готовый кекс дополните сиропом (ягодным, карамельным, шоколадным), мороженым (в идеале пломбиром) и посыпьте миндальными лепестками. Подайте на стол.А если увеличить количество ингредиентов в рецепте в три или четыре раза, то у вас получится быстрый шоколадный пирог, только выпекать его уже нужно будет не 5 минут в микроволновке, а в духовке — 20–30 минут при 170 °C.
растительное масло — 3 ст. л.
мука — 4 ст. л.
крупное яйцо — 1 шт.
сахар — 3 ст. л.
какао-порошок — 2 ст. л.
ванильный экстракт — 3 капли
соль — на кончике ножа
Для приготовления кекса по этому рецепту подберите огнеупорную стеклянную или керамическую кружку объемом не менее 200 мл, которую можно использовать в микроволновой печи.
2. Вбейте в подготовленную кружку яйцо. Добавьте сахар, ванильный экстракт и щепотку соли. Влейте молоко и растительное масло. Перемешайте небольшой ложкой или вилкой.
3. Муку для теста кекса просейте с порошком какао через мелкое сито в небольшую емкость. Получившуюся смесь добавьте в кружку с яично-молочной смесью. Тщательно перемешайте.
4. Края кружки протрите салфеткой. Поместите в микроволновую печь кружку с тестом и включите максимальную мощность. Готовьте в течение 2–3 минут.
5. Готовый кекс в кружке осторожно достаньте из микроволновой печи. Дайте немного остыть при комнатной температуре. Вынимать кекс из кружки нет необходимости.
6. Готовый кекс дополните сиропом (ягодным, карамельным, шоколадным), мороженым (в идеале пломбиром) и посыпьте миндальными лепестками. Подайте на стол.А если увеличить количество ингредиентов в рецепте в три или четыре раза, то у вас получится быстрый шоколадный пирог, только выпекать его уже нужно будет не 5 минут в микроволновке, а в духовке — 20–30 минут при 170 °C.