Папки: Выпечка яблочная
тонко раскатать песочное тесто и выпекать его 15 минут при температуре 200 °С. Получится такой блин, который сверху мы мажем малиновым вареньем, посыпаем бисквитной крошкой или толченым печеньем, сверху прямо кучкой валим нарезанные яблоки, слегка сбрызнутые лимонным соком, и заливаем все это йогуртовым бисквитным тестом. Ставим в разогретую до 180 °С духовку — и через 40 минут получаем нечто изысканное, с хрустящей подложкой и воздушными, хорошо пропаренными яблоками.
5–6 средних яблок, 5 яиц, 180–200 г сахара, 140–160 г муки в/с, 1 ч. л. пищевой соды (без горки), 1 ст. л. кефира, 1–2 ч. л. сока лимона для сбрызгивания яблок, 0,5–1 ч. л. молотой корицы (без горки), изюм без косточек (по желанию),
хорошенько взбиваем яйца с сахаром,+ мука+сода+кефир+яблоки кубиком+изюм. Все смешиваем.180 гр 30-45 мин
5–6 средних яблок, 5 яиц, 180–200 г сахара, 140–160 г муки в/с, 1 ч. л. пищевой соды (без горки), 1 ст. л. кефира, 1–2 ч. л. сока лимона для сбрызгивания яблок, 0,5–1 ч. л. молотой корицы (без горки), изюм без косточек (по желанию),
хорошенько взбиваем яйца с сахаром,+ мука+сода+кефир+яблоки кубиком+изюм. Все смешиваем.180 гр 30-45 мин