Сникерс

● 150 г фиников,
● 150 г миндаля,
● гималайская соль
Нуга:
● 150 г кешью пасты
● 50 г подсластителя (сироп агавы, топинамбура или кленовый)
● 30 г растительного протеина
● 20 г овсяной муки (можно сделать самим, измельчив овсянку
в блендере)
● 30 г кокосового масла
● 10 г лимонного сока
Карамель:
● 100 г фиников
● гималайская соль
● 50 г миндального молока
Шоколадная глазурь:
● 20 г какао
● 50 г кокосового масла
● 40 г любого сиропа
Приготовление:
Ингредиенты каждого слоя перемешиваем в блендере и укладываем друг на друга в силиконовую форму. Потом ставим в морозилку часа на 3 и вуаля, наш Сникерс готов!
Хранить 3 дня в холодильнике или до 3 месяцев в морозильной камере.