Папки: Такташкина
250 г обжаренного фундука
● 8-9 крупных и мягких фиников
Для крема:
● 75 г рисовой муки
● 150 г растительного молока
● 8-10 фиников
● 15 г ложки кокосового масла
Измельчаем орехи, добавляем финики.
2. Прокладываем форму бумагой для выпечки, чтобы тесто не прилипло или можно просто использовать силиконовую форму. Выкладываем туда тесто.
3. Замачиваем финики в воде, если они этого требуют.
4. Высыпаем муку в кастрюлю, заливаем молоком и варим (на медленном огне) до густого состояния.
5. После дайте рису постоять горячим под крышкой. Так он “дойдёт” .Рис не должен быть жёстким и скрипеть на зубах.
Выкладываем рис в блендер, добавляем наши финики, которые мы замачивали раньше. Вводим масло.
7. Прокручиваем и получаем густой и очень вкусный крем - выкладываем крем поверх основы.
8. Убираем в морозильную камеру до полного застывания. Готово! Вынимаем за 10 минут до подачи.
Хранить 3 дня в холодильнике или до 3 месяцев в морозильной камере.
● 8-9 крупных и мягких фиников
Для крема:
● 75 г рисовой муки
● 150 г растительного молока
● 8-10 фиников
● 15 г ложки кокосового масла
Измельчаем орехи, добавляем финики.
2. Прокладываем форму бумагой для выпечки, чтобы тесто не прилипло или можно просто использовать силиконовую форму. Выкладываем туда тесто.
3. Замачиваем финики в воде, если они этого требуют.
4. Высыпаем муку в кастрюлю, заливаем молоком и варим (на медленном огне) до густого состояния.
5. После дайте рису постоять горячим под крышкой. Так он “дойдёт” .Рис не должен быть жёстким и скрипеть на зубах.
Выкладываем рис в блендер, добавляем наши финики, которые мы замачивали раньше. Вводим масло.
7. Прокручиваем и получаем густой и очень вкусный крем - выкладываем крем поверх основы.
8. Убираем в морозильную камеру до полного застывания. Готово! Вынимаем за 10 минут до подачи.
Хранить 3 дня в холодильнике или до 3 месяцев в морозильной камере.