Яблочный пирог с ореховой шапочкой

Кулинарный рецепт
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 75..150 г
Масло растительное — 115 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Яблоко — 3 шт
Орехи грецкие — 100 г
Сироп мятный (или коричневый сахар) — 1 ст. л.
Ванилин — по вкусу
Соль — 1/4 ч. л.