майонез

2 вареных яйца
Горчица 1ч.л
Лимонный сок 1ст.л
Щепотка Гималайской соли
Масло сыродавленное (любое на ваш вкус) около 90гр

Соединить все и взбить погружным блендером. Масло добавляйте постепенно до нужной густоты. А яйца не должны быть горячими. Вот и все!

*регулируйте густоту дополнительно теплой водой