Папки: Салаты
Редька зелёная. Нарезать тонкой соломкой или натереть на корейской тёрке. Замочить в подсоленной воде на 20-30 мин. Потом отжать как следует.
* Говядину отварить в подсоленной воде. Порезать соломкой или разобрать на не слишком тонкие волокна.
* Лук репчатый полукольцами присыпать чуть мукой. Обжарить на сильном нагреве в достаточном количестве растительного масла. Пожарить сильно, прям подсушить, чтоб хрустящий был. Выложить на бумажное полотенце. Оставить немного на украшение сверху.
* Яйца отварить, порезать соломкой или покрошить.
* Кинза (или петрушка), соль, перец чёрный.
Заправить майонезом
* Говядину отварить в подсоленной воде. Порезать соломкой или разобрать на не слишком тонкие волокна.
* Лук репчатый полукольцами присыпать чуть мукой. Обжарить на сильном нагреве в достаточном количестве растительного масла. Пожарить сильно, прям подсушить, чтоб хрустящий был. Выложить на бумажное полотенце. Оставить немного на украшение сверху.
* Яйца отварить, порезать соломкой или покрошить.
* Кинза (или петрушка), соль, перец чёрный.
Заправить майонезом