Мясные ежики Нат Анат

Рис басмати залить кипятком. Сделать шарики из мяса и плотно обвалять в рисе. Сделать зажарку из лука и моркови. Выложить на зажарку сверху шарики, залить водой, закрыть сковороду крышкой и на 30 минут проварить