Папки: ВЕНЕРА ОС
Масло сливочное – 200 гр
Сливочный творожный сыр – 200 гр
Мука – 320 гр
Желток яичный – 2 шт
Сахар (для посыпки) – 1 стакан
⠀✅ В муку натереть через крупную тёрку сливочное масло, добавить сливочный сыр (предварительно размять его вилкой), влить 2 желтка, замесить тесто.
⠀Тесто завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на час.
Отрезать от теста кусочек, раскатать в тонкий пласт, обычным стаканом вырезать кружочки Кружочек теста с двух сторон обвалять в сахаре.Кружочек теста загнуть пополам, прижать, и ещё раз пополам, прижав. Прижимаем слегка, чтобы во время выпечки печенье не раскрылось.
Печенье выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки Духовка нагрета до 180 гр, выпекаем 20 минут
⠀
Сливочный творожный сыр – 200 гр
Мука – 320 гр
Желток яичный – 2 шт
Сахар (для посыпки) – 1 стакан
⠀✅ В муку натереть через крупную тёрку сливочное масло, добавить сливочный сыр (предварительно размять его вилкой), влить 2 желтка, замесить тесто.
⠀Тесто завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на час.
Отрезать от теста кусочек, раскатать в тонкий пласт, обычным стаканом вырезать кружочки Кружочек теста с двух сторон обвалять в сахаре.Кружочек теста загнуть пополам, прижать, и ещё раз пополам, прижав. Прижимаем слегка, чтобы во время выпечки печенье не раскрылось.
Печенье выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки Духовка нагрета до 180 гр, выпекаем 20 минут
⠀