Перейти по ссылке: Бастурма из говядины по классическому армянскому рецепту
Состав:
- Говядина
- Соль
- Перец красный молотый
- Перец черный молотый
- Паприка
- Пажитник
- Сумах
- Пшеничная мука
- Чеснок