Папки: СУПЫ и КАШИ
ШЕФ ШАРОВ
1. СВИНИНА 500гр.
2. КРАПИВА 300гр.
3. ЧЕСНОК 4зубч.
4. КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ 1/2шт.
5. МОРКОВЬ 1шт.
6. ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК 50гр.
7. ЛУК РЕПЧАТЫЙ 1шт.
8. ТОПЛЕНОЕ МАСЛО 100гр.
9. МУКА РЖАНАЯ 2ст.л.
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ:
1. прованские травы
2. свежая зелень
3. соль по вкусу
КАСТРЮЛЯ – 6 литров
Заранее приготовьте свиной бульон.
1. СВИНИНА 500гр.
2. КРАПИВА 300гр.
3. ЧЕСНОК 4зубч.
4. КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ 1/2шт.
5. МОРКОВЬ 1шт.
6. ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК 50гр.
7. ЛУК РЕПЧАТЫЙ 1шт.
8. ТОПЛЕНОЕ МАСЛО 100гр.
9. МУКА РЖАНАЯ 2ст.л.
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ:
1. прованские травы
2. свежая зелень
3. соль по вкусу
КАСТРЮЛЯ – 6 литров
Заранее приготовьте свиной бульон.