ПОКАЗЫВАЮ КАК Я ГОТОВЛЮ КАБАЧКИ С ТВОРОГОМ молодые лук и морковь не жарит

На Кухне у Цыганочки
кабачки 600 гр
морковь 1 шт
лук 1 шт
творог 5 ст.л (100-120 гр)
яйцо 2 шт
овсяные хлопья 4 ст.л
мука 4-5 ст.л
зелень 4-5 веточек
чеснок 0.5 ч.л
соль и черный перец по вкусу