Папки: БАКЛАЖАНЫ
Alina FooDee
Баклажаны - 2 шт. (900 г) на кубики варить 3-4 мин не больше!
Чеснок - 3-5 зубчиков
Небольшой пучок укропа
Кориандр - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л. (по вкусу)
Сахар - 1 ст.л. м меньше
Растительное масло - 3 ст.л.
Уксус 6% - 3 ст.л. (или 2 ст.л. уксуса 9
или меньше
м добавить лук/, петрушку, морковь мелко натертую
Баклажаны - 2 шт. (900 г) на кубики варить 3-4 мин не больше!
Чеснок - 3-5 зубчиков
Небольшой пучок укропа
Кориандр - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л. (по вкусу)
Сахар - 1 ст.л. м меньше
Растительное масло - 3 ст.л.
Уксус 6% - 3 ст.л. (или 2 ст.л. уксуса 9
или меньшем добавить лук/, петрушку, морковь мелко натертую