САЛО по-китайски ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ - довольно долго тушит в сковородке. а потом на пару

Зона Лазерсoнов
- свинина (бочок)
- сахар
- вода
- зелёный лук
- имбирь
- чеснок
- бадьян (по желанию)
- жгучий перец (свежий или сухой)
- соус сладкий чили
- соевый соус
- уксус рисовый или столовый 3-4%