2 рецепта из ТЫКВЫ. Вкусная каша и Ароматное варенье.

УХ ТЫ,КУХНЯ
Тыквенная каша с пшеном,можно заменить рисом :
Я предпочитаю тыкву запекать в духовке,так у неё получается более концентрированный вкус и следовательно...ароматнее каша.
Тыква - 800 гр.(вес в сыром виде)
Пшено - 1 ст.(200 гр.)
Молоко - 1 литр
Сахар,соль по вкусу
Сливочное масло - побольше ! ))

Тыквенное Варенье с апельсином :
Тыква - 1 кг. (в сыром виде)
Апельсин - 1 шт. (крупный и спелый)
Сахар - 500 гр.
Лимонный сок 1-2 ст.л ,можно заменить лимонной кислотой и добавить по своему вкусу.