Самый вкусный рецепт БАКЛАЖАНОВ на зиму: ЛЕНИВАЯ кобра.

УХ ТЫ,КУХНЯ
Вес в очищенном виде.
Баклажан - 1,5 кг.
Сладкий перец - 600 гр.
Помидор - 1,5 кг.
Острый перец - 4-5 шт.
Чеснок - 1 крупная головка.
Растительное масло - 200 мл.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Уксус 9% - 50 мл.