салата из шпротов! Состав: Шпроты 1 банка Лук 0.5 шт. Рис 4 ст. л. Вода 10 ст. л. Яйца 5 шт. Соль 0.5 ч. л. Зелёный лук, укроп Майонез

Папки: САЛАТЫ
Изи Повар
Состав:
Шпроты 1 банка
Лук 0.5 шт.
Рис 4 ст. л.
Вода 10 ст. л.
Яйца 5 шт.
Соль 0.5 ч. л.
Зелёный лук, укроп
Майонез

Приготовление:
Подготовку всех ингредиентов начнём с риса. Сначала я отмерю 4 столовых ложек риса. Это примерно одна третья часть стакана. Затем отмерю 10 столовых ложек воды. Для измерения я использую мерную ложку.
Далее рис высыпаем на сковороду. Следом наливаем всю воду.
Ставим сковородку на плиту, накрываем крышкой. И на минимальном огне варим рис 10 минут. К этому времени на сковороде почти не останется воды. Перемешаем и выключаем огонь. Оставляем рис под закрытой крышкой, чтобы он дошел до готовности.
Параллельно с варкой риса, нам нужно ещё сварить 5 яиц. Яйца я варю 10 минут с начала закипания воды.
А в это время берём большую миску и начинаем собирать наш оригинальный вкусный салат. Шпроты вытаскиваем из масла и измельчим вилкой. Чем мне нравятся шпроты от обычных рыбных консервов, тем что у них всегда приятный копчёный вкус и запах.
Далее нам нужно мелко нарезать половину луковицы. Мне кажется, целой луковицы будет слишком много. Лук нужно резать очень мелко-- мелко. Отправляем нарезанный лук к шпротам.
Сюда же добавляем отваренный рис.
Яйца почистим от скорлупы и нарежем на небольшие кубики. Как обычно, я буду резать яйца при помощи специального гаджета. Стоит копейки, а время и нервы экономит несоизмеримо больше. Отправляем яйца в наш салат.
Теперь добавляем пол чайной ложки соли.
Ещё я рекомендую добавить в салат зелень. Добавляем мелко нарезанный зелёный лук и укроп.
Осталось только заправить майонезом и перемешать.