ШАРЛОТКА с яблоками НА СКОВОРОДЕ!!! Без миксера и без духовки!

Вкусняшки у Валюшки
Яйца - 2шт.
Сахар - 3-5ст.л.
Ванильный сахар - 1ч.л.
Соль - щепотка
Сметана - 3ст.л.
Раст.масло - 2ст.л.
Мука - 160гр.
Разрыхлитель - 2ч.л.
Яблоки - 2-3шт.
Слив.масло - 10гр. (для жарки)

Выпекать (жарить) на сковороде на самом маленьком огне под крышкой 30-35 минут. Перевернуть, и ещё допечь 10 минут.