сырно картофельные лепёшки на сковороде/без дрожжей/без духовки,без яиц

КУХНЯ ПО ПРОСТОМУ
90 г муки
55 г молока
10 г по растопленное сливочное масло
немного соли

Для начинки:
1 картофель (среднего размера)
2 столовые ложки майонеза
сыр моцарелла