ДОМАШНЯЯ КУХНЯ И НЕ ТОЛЬКО С АНТОНИНОЙ .
А мы наоборот полюбили именно такую капусту ! И все мои родные и близкие ! Просто квашенная капуста она сильно кисло солёная. А эту хочется кушать и кушать !
*Не люблю квашеную капусту, а этот рецепт просто обожаю, только добавляю чеснок. Стоит долго, капуста, как свежая!
*Капуста получается не соленючая , а очень вкусная и хрустящая !
*квашу. На 0,72 л.банку воды 1 ст.л.соли и 2 ст.л.сахар.песка
* А я много лет солю капусту по похожему рецепту. На литр воды одну столовую ложку соли , в капусту добавляю листочки лаврушки . 3 дня на кухне держу, прокалываю 2 раза в день деревянной палочкой, а потом на холод . А сахар не добавляю, хорошая капуста сама по себе очень сладкая, обычно.
*На длительное хранение она не годится, потому, что там сахар, а сахар даёт брожение и вязкость рассол
*Ложку соли и ложку сахара на литр воды и капуста объедение
*Я так к вашу уже лет 40 , только не надо её оставлять дома, а сразу в холод, готова она будет через месяц!
*
А мы наоборот полюбили именно такую капусту ! И все мои родные и близкие ! Просто квашенная капуста она сильно кисло солёная. А эту хочется кушать и кушать !
*Не люблю квашеную капусту, а этот рецепт просто обожаю, только добавляю чеснок. Стоит долго, капуста, как свежая!
*Капуста получается не соленючая , а очень вкусная и хрустящая !
*квашу. На 0,72 л.банку воды 1 ст.л.соли и 2 ст.л.сахар.песка
* А я много лет солю капусту по похожему рецепту. На литр воды одну столовую ложку соли , в капусту добавляю листочки лаврушки . 3 дня на кухне держу, прокалываю 2 раза в день деревянной палочкой, а потом на холод . А сахар не добавляю, хорошая капуста сама по себе очень сладкая, обычно.
*На длительное хранение она не годится, потому, что там сахар, а сахар даёт брожение и вязкость рассол
*Ложку соли и ложку сахара на литр воды и капуста объедение
*Я так к вашу уже лет 40 , только не надо её оставлять дома, а сразу в холод, готова она будет через месяц!
*