Рецепты с ВАРЕНЫМИ яйцами - БЕЗОПАСНЫЙ майонез, вкусный ДЕСЕРТ и Старинный суп

УХ ТЫ,КУХНЯ


Десерт:

4 вареных яйца
4 столовые ложки какао не менее 11 % жирности
щепотка соли
150-200 мл молока
мёд 3 ст.ложки (можно сахар)


Десерт нужно измельчить блендером, и после - охладить в холодильнике. Получается бесподобная нежная шоколадная масса, на вкус - просто наслаждение!

Майонез:

3 вареных яйца
1 чайная ложка уксуса (у меня яблочный)
0,5 чайной ложки соли
0,5 чайной ложки горчицы
0,5 чайной ложки мёда
100 мл воды
50 мл растительного масла

Густой вкусный майонез, который идеальным получается в 100% случаев!

"Старинный суп" - ингредиенты:

1 столовая ложка топлёного масла
1 луковица
1 сладкий перец
1 чайная ложка муки (обжарить)
0,5 столовая ложки томатной пасты
щепотка сахара для баланса
бульон (можно чистую воду)
соль по вкусу
чеснок сухой
3 яйца
чёрный молотый перец

Подаю суп со сметаной и укропом. Приятного аппетита!