Папки: СУПЫ и КАШИ
Готовит RayVika. Весело. Вкусно и Легко.+
Свекла - 300 г
Лук - 50 г
Морковь - 50 г
Помидорка - одна
Перец болгарский - один
Картошка - 1-2 шт
Все измельчаем на небольшие кубики. В казанок наливаем растительного масла 30 мл , обжариваем, постоянно помешивая, минут пять все овощи (кроме помидора). Кидаем помидорик и добавляем воду - миллилитров - 700 . Вот сколько овощей по весу, столько и жидкости, варим минут 15 ( чтобы картошка сварилась). Потом солим, перчим по вкусу, добавляем базилик , травки любимые. И можно добавить грамм 50 плавленного сырка, миксером погружным взбиваем в крем. Усе! Там при подаче ложечка сливок ,
Свекла - 300 г
Лук - 50 г
Морковь - 50 г
Помидорка - одна
Перец болгарский - один
Картошка - 1-2 шт
Все измельчаем на небольшие кубики. В казанок наливаем растительного масла 30 мл , обжариваем, постоянно помешивая, минут пять все овощи (кроме помидора). Кидаем помидорик и добавляем воду - миллилитров - 700 . Вот сколько овощей по весу, столько и жидкости, варим минут 15 ( чтобы картошка сварилась). Потом солим, перчим по вкусу, добавляем базилик , травки любимые. И можно добавить грамм 50 плавленного сырка, миксером погружным взбиваем в крем. Усе! Там при подаче ложечка сливок ,