Секреты на Одесской кухне

кукурузная крупа мелкого помола - 1 стакан;
вода - 3 стакана;
соль - 0,5 ч. л.;
растительное масло 1 ст л.
Стакан объемом 250 мл.
Варим кашу в казане.
Добавки : Шкварки из сала или бекона
Брынза на крупную терку
Масло сливочное + сметана или йогурт
Колбаса жареная с луком
Яичный скраб (омлет ) с овощами или грибами
Молдавский соус Бульон + чеснок + перец + соль
Сливочное масло + мед